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Les étapes pour le nettoyage et le dégraissage des hottes

 

1. Protection des équipements et des installations électriques

Mise hors tensions des éléments électriques de la hotte par le client

La 1ère opération va consister à recouvrir avec un film « polyane » les différents éléments qui compose la cuisine afin de ne pas les soumettre aux projections. Protection des points électriques environnants.

2. Dépose des différents éléments de la cuisine

Dépose des filtres à graisses et des obturateurs pour permettre l’accès au capteur. Dépose également des plaques de faux plafond nécessaire pour accéder au réseau.

3. Dépose et dégraissage des filtres

Les filtres nécessitent un dégraissage à part. Il convient de vaporiser ces filtres avec du produit dégraissant et de les tremper dans de l’eau très chaude. En profiter, également, pour contrôler l’usure des filtres.

4. Dégraissage des hottes

Pulvérisation d’une mousse active sur les réseaux horizontaux et verticaux. Nettoyage du ventilateur et de son environnement. Nettoyage des capteurs et des luminaires de hotte puis rinçage haute pression pour l’ensemble des éléments.

5. Dégraissage Manuel du ou des moteurs suivant accessibilité et démontage. En cas de nécessité, les nacelles nécessaires à l'accès du ou des moteurs sont en sus.

6. Nettoyage des sols & lustrage

Rinçage, aspiration et évacuation des eaux sales. Nettoyage et rinçage des caniveaux de sol. Séchage de la hotte intérieur et extérieure. Lustrage des inox comme la hotte et le capteur. Pulvérisation d’une laque de finition.

7. Enlèvement des protections

Enlèvement des différents films de protection et remise en place des obturateurs sur les capteurs.

8. Contrôle du chantier

Remise ous tensions des éléments électriques de la hotte par le client

Contrôle du fonctionnement de chacun des appareils de cuisine (réfrigérateurs, hottes…). Contrôle global de l’intervention et du bon fonctionnement de l’installation.

9. Rapport d’intervention

Pour la dernière étape, il s’agit de signer le registre de sécurité et de remettre le rapport d’intervention au client.

DEGRAISSAGE DE HOTTE

460,00€Prix
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