Quelles sont les obligations légales concernant le dégraissage des hottes ?
Dans le département de la Dordogne, la réglementation sanitaire impose un entretien hotte restaurant rigoureux. Le décret du 25 juin 1980 oblige les restaurateurs à effectuer un nettoyage de hotte de cuisine professionnel régulier pour éviter tout risque d’incendie ou d’insalubrité. Une entreprise de nettoyage de hotte de cuisine professionnel comme Hotte Solution vous permet de respecter ces obligations.
Quels services propose Hotte Solution en Dordogne ?
Nos prestations incluent :
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Nettoyage hotte professionnelle,
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Dégraissage de hotte de cuisine professionnelle,
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Inspection de gaines, ramonage, remplacement des filtres.
Nous intervenons dans toutes les communes du 24, auprès de restaurants, cantines, hôtels et traiteurs.
À quelle fréquence doit-on effectuer l'entretien ?
Nous recommandons un entretien hotte cuisine professionnelle hebdomadaire (filtres), mensuel (conduit et ventilateur), et une vérification complète tous les 6 à 12 mois selon l’intensité de l’activité.
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Agence Atlantique
Dépt. : 24 - 33 - 40 - 47
Arnaud Trinquet :
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